ゆずのコンポートにヨーグルト・甘酒を混ぜていただきました。
水分をたっぷりと含んだ果実を口に運んだ瞬間は
ビタミンCを体内に取り込んでいる満足感でいっぱい!
「抗酸化作用発動!しみ、そばかす撃退中!」、、私の為に頑張ってくれてるよねえと思いながら食べてます。
「ゆず風呂」や「ゆずはちみつ」など
ゆずといえば冬を連想しますが
収穫はこの時期だけではなく
青い状態で夏にも収穫するそうです。
暑い夏に青いゆず。
焼き魚に絞って食べたら美味しそう~。
コンポート、ご馳走様です(*^-^*)